Mousse chocolat, praliné feuilletine, dacquoise amande, miroir chocolat, appareil à pulvérise
Ingrédients
Mousse chocolat (crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solides de sirop de maïs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances laitières modifiées, alginate de sodium, sorbate de calcium, carbonate de calcium, saveur artificielle, couleurs artificielles (jaune, tartrazine), crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carra- ghénine, gomme de cellulose), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, vanille naturelle), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soya, vanille naturelle)), praliné feuilletine (praliné noisettes (noisettes (50%), sucre, sorbitol, lécithine de soya), pailleté feuilletine (farine de blé, sucre, matière grasse laitière, sucre et protéines de lait, sel, extrait de malt, bicarbonate de sodium), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soya, vanille naturelle)), dacquoise amande (sucre, amandes en poudre, albumen liquide, farine (blé)), chocolatt noir, miroir chocolat (sirop de glucose-fructose, eau, glycérol, poudre de cacao, amidon modifié, pectine, saveur de cacao naturelle, acide citirque, chlorure de calcium, sorbate de potassium, sel, sulfites), chocolat à pulvériser (beurre, chocolat noir), miroir neutre (sirop de glucose, eau, stabilisant, fructose, sucre, gélifiant, acidifiant). contient du blé, gluten, oeufs, lait, noix, soya et sulfites.
Allergènes
Peut contenir des traces de sésame et moutarde.
