Crème brûlée

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Crème brûlée

La crème brûlée est un dessert classique composé de jaune d’œufs, de sucre, de crème et de vanille. La caramélisation sur le dessus de la crème se fait à l’aide d’un chalumeau. On y ajoute du sucre et on le brûle au chalumeau.

UGS : 31205 Catégories : ,

Informations complémentaires

Poids 0.14 kg
Allergènes

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Liste des ingrédients

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Description

Valeurs nutritives de la crème brûlée des Moulins La Fayette

MEMBRE DE L’ASSOCIATION DES BOULANGERS DU QUÉBEC

MEMBRE DE L’ASSOCIATION DES PÂTISSIERS DU QUÉBEC