Bûche fromage & fruits rouges

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Bûche fromage & fruits rouges

UGS : 36010 Catégories : , ,

Informations complémentaires

Poids 0.11 kg
Allergènes

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Liste des ingrédients

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Description

Liste des ingrédients:

Mousse au fromage (fromageà la crème (lait & crème pasteurisé, eau, substances laitières modifiées, sel, gomme de caroube, acide lactique, culture bactérienne, enzyme microbienne, sorbate de potassium), crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soya, vanille naturelle), sucre, essence de vanille), meringue italienne (sucre, albumen liquide, eau, gélatine), mélange fruits rouges (mûres, framboises, canneberges), sirop léger à la framboise (eau, sucre, pâte de framboise (framboises, extrait de fruits, acide citrique, sucre, arôme artificiel, pectine, couleur, sorbate de potassium, inuline, phosphate disodique, dextrose, phosphate de tricalcium), génoise vanille (sucre, farine de blé enrichie, fécule de maïs, fécule de maÏs modifié, acide gras esters polyglycerol, poudre à pâte, huile canola, vanilline, oeufs entiers liquides, eau), chocolat blanc.

CERTIFICATION HACCP

MEMBRE DE L’ASSOCIATION DES BOULANGERS DU QUÉBEC

MEMBRE DE L’ASSOCIATION DES PÂTISSIERS DU QUÉBEC