C’est de nouveau le temps de l’année où l’érable occupe le premier rang dans la cuisine centrale de chez Les Moulins La Fayette. À la demande populaire, nous avons ramené nos classiques pour le temps des sucres. Nous vous encourageons à les essayer et revenir les déguster, car nos gâteries sont disponibles pour un temps limité.
Commencez votre journée avec notre pain frais à l’érable ou nos muffins. Les sucres naturels de l’érable vous donneront un élan d’énergie.
Essayez une de nos spécialités, notre Délice à l‘érable! Cette viennoiserie est composée de pâte à croissant avec une crème pâtissière à l’érable et des pacanes.
Parmi les délicieuses pâtisseries chez Les Moulins La Fayette figure notre Napoléon, une version du classique Millefeuille. Cette pâtisserie est sûre de satisfaire votre gourmandise. Faite avec de la pâte feuilletée 100% beurre, une crème pâtissière à l’érable, d’une crème fouettée et glacée d’un fondant à saveur d’érable. Pendant que vous y êtes, essayez notre Chouchou à l’érable. Ce dessert du temps des sucres vous séduira avec sa crème Chantilly qui cache un chou garni d’un onctueux caramel à l’érable.
L’apogée de la saison des sucres, notre gâteau Érablier, fondra dans votre bouche. Composé d’une somptueuse mousse à l’érable, d’un cœur à la gelée d’érable garni de pacanes et d’un biscuit aux amandes!
Pour déguster ces gâteries et bien d’autres encore incluant nos Feuilles d’érable en chocolat, notre popcorn et nos Cookies flocons à l’érable, rendez-vous dans votre boutique Les Moulins La Fayette.